مطاعم شعبية تستخدم ألواح الخشب من بقايا بناء التسليح للطهي بساحل عسير

رصدت عدسة “سبق” مطاعم شعبية بساحل عسير، تستخدم بقايا ألواح الخشب في إشعال “التنور”؛ لطهي السمك والخبز على الطريقة الشعبية، بطريقة قد تكون غير صحية، وتُسرطن الطعام؛ لأن الخشب المستخدم يتم الحصول عليه بعد جمعه من بقايا بناء التسليح، وكان في الأصل مخصصًا للبناء؛ ما يجعله ملوثًا ببقايا الأسمنت ومسامير الحديد، واستخدامه في إعداد الطعام قد يؤثر على صحة الإنسان.